olha vou te contar fiquei apaixonada por um pão delicioso
chamado CUCA...cuca de queijo e goiabada...cuca de doce leite
cuca de banana...cuca de coco ENFIM CUCA DE TUDO !
bem, como comprado em padarias e feiras é um segredo de ESTADO...
ai que fiz!? trouxe umas...mas não resiste resolvi procurar e perguntar
então um belo pão de CUCA saiu...
delicioso...
e melhor! IGUALZINHO... só faltou as deliciosas companhia.
SAUDADE !
então vamos lá...faça que você tambem vai gostar
ah! depois do dia seguinte corte e uma fatia e coloque na torradeira
E COM REQUEIJÃO UIIIIIII!
aff! DELICIA PURA.
BOM DEMAIS...
o único problema é que tem que ter essa forma de pão de forma...
ah ! mas se não se preocupe ela é baratinha e fácil de achar
e é muito útil.
é uma massa bem pesada não é como dos pães normais.
então vamos lá.
500 gramas de farinha trigo / 03 colheres de sopa de açúcar / 01 pacotinho de fermento pão
01 ovos / 50 gramas de margarina / 1/2 colher de chá de sal / 01 xícara de leite morno.
cobertura...
02 xícaras de açúcar / 04 xícaras de água / 200 gramas de coco ralado (pacotinho úmido)
farofa...
10 colheres de sopa de farinha trigo / 10 de colheres de açúcar / 03 colheres de margarina.
MODO DE PREPARO...
massa...
misture tudo , sim tudo mesmo sem medo.
mexa até soltar das mãos...deixe descansar até dobrar...mexa mais um pouquinho e divida em duas formas
de pão forma untadas e enfarinhada.
cobertura...
faça uma calda com o açúcar e acrescente o coco, deixe cozinhar até o coco esteja hidratado,
farofa...
misture com as pontas dos dedos a farinha o açúcar e a margarina até forma uma farofa.
montagem...
coloque a farofa sobre o coco ralado e deixe crescer até dobrar de volume.
distribua sobre a massa ,leve ao forno preaquecido 180 ° c por 40 minutos.
deixe amornar para desenformar...
ai é só aproveitar...DELICIA !!!!!!!!!!!!!
E PARA ESTE INICIO DE SEMANA TERMINO COM ESSA BELA
IMAGENS...
ai esta EDU na conquista de confiança por SOFIA...sofia é uma cachorrinha branquinha
que foi para casa da nossa amiga ANAJÁ...não querendo voltar para casa pois era
muito mal tratada por seu antigos donos...e crianças nem pensar,mais ele aila e sofhia
foi um amor de confiança dedicação carinho e toda gentileza...
meu pequeno conquistou e nos mostra como é bom fazer o bem...
confiança e gentileza
então é essa desta semana...
pense, pois é muito melhor valorizar o bem do que focar nas coisas más.
beijocas,sejamos gentil.
adriana.
