BEM PRA COMEÇAR...ESTOU PAGANDO COBRANÇAS DE RECEITAS.
ENTÃO RESOLVI DAR UMA PASSADINHA HOJE,JÁ QUE FINS DE SEMANA
FIZ UM ACORDO COMIGO DE DESCANSAR DE NET.
MAIS ENTÃO , TROUXE UM FALSO BACALHAU GOMES DE SÁ
CROUTONS FEITOS EM CASA MUITO MAIS BARATO...E UM ROCAMBOLE DE
CARNE COM PRESUNTO QUEIJO E TOMATE SECO...AH! OREGANO.
ENTÃO MÃO NA MASSA.
01 quilo de batatas cortadas em rodelas (não muito finas)
cebolas tomates a seu gosto.
azeite pra mim bastante...ai é com você!
FILE DE LINGUADO INTEIROS ou MERLUZA (uso o linguado pelo edu pois não tem espinha)
modo de preparo.
pincele o pirex, com azeite arrume camada de batatas, por cima os files inteiros AI TEMPERE POR CIMA COM SAL PIMENTA EU ADORO AQUELE FONDOR DE GALINHA...ai é seu tempero mais tem que ser por cima pois tudo ficará com mesmo sabor, mais batatas mais azeite
bastanteeeeeeeeeee os tomates as cebolas se quiser umas azeitonas pretas...
tampe por 20 minutos no forno com papel aluminio, depois retire e deixe GRATINAR.
DELICIA...
croutons temperados...
01 pacote de pão de forma...(usei o integral pois era o que tinha)
cortados em cubos, coloquei em uma forma ...
misturei azeite BASTANTE em uma tigela com SAL e oregano.
PINCELE OS CROUTONS e leve ao forno...até ficar assim douradinho TORRADO NÃO
SE NÃO FICA AMARGO.
deixe esfriar e coloque em um pote , DELICIOSO PARA
SALADAS
SOPAS
POR CIMA DA CARNE ASSADA
ETC...voce manda!
ROCAMBOLE DE CARNE MOÍDA...
01 de carne moída de sua preferencia. (BOVINA SUÍNA OU FRANGO)
01 pacote de creme de cebola.
modo de fazer...o RECHEIO É DE SEU GOSTO...minha sugestão
eu usei carne BOVINA...patinho moido.
misture bem , abra em cima de uma plastico , eu uso aqueles que usamos para levar coisas ao freezer
então abra a carne e coloque presunto muçarela e tomate seco...polvilhe oregano .
enrole e leve ao forno com papel laminado... depois de 20 a 30 minutos retire o papel e deixe GRATINAR.
tem gente que gosta de colocar tiras de baycon por cima ai é com VOCÊ !
DELICIA !
beijocas,fique em paz.
adriana
