COZINHAR...
para 08 pessoas...1 1/2 quilo meio.
ÁGUA E SAL.
se colocar as costelinhas para escaldar
não coloque sal.
AS CARNES TODAS PICADAS...
A COSTELINHA EU COLOCO JUNTO
COM AS BATATAS...
amasse as batatas...
não sei você percebeu...
AS BATATAS SÃO COZIDAS COM CASCA ,VOU AMASSAR MESMO PRA QUE DESCASCAR .
QUANDO TIVER BEM DOURADINHO...
AUMENTE A QUANTIDADE DE ÁGUA...
VERIFIQUE O SAL.
COMPLETE COM ÁGUA....
A COUVE...USEI 10 FOLHAS...
confesso que não sei cortar com minha vozinha...como ela não estava aqui foi no PROCESSADOR.
FICOU ÓTIMO!
NÃO FICOU LINDA?! imagine refogadinha na manteiga com arroz feijão e um ovinho frito....
pronto comidinha na mesa...
reparou que não coloco a COUVE , misturada...por alguns motivos.
2 A GALERA SÓ GOSTA DA SOPINHA DE BATATA...(as criONÇAS) KKKKKKKKKK.
3 E A DURABILIDADE PARA GUARDAR NA GELADEIRA É DE ATÉ 01 SEMANA.
enfim DELICIA ! FAÇA E ME CONTE.
adriana.
Amiga, ai como eu queria participar desse caldinho, hummmmmmm fico danado de gostoso mesmo! Beijinhos...
ResponderExcluirMenina neste calor como tu consegue comer esse caldo, deve ter dado um suador. Aqui o tempo enlouqueceu,estava frio agora está um calor terrível, dá uma moleza. É uma delicia para dias fresquinhos, bah vou ter que comprar um parelho igual o teu,a couve que corto fica uns toró, aqui eles reclamam sempre. hahah Ficou fininha essa couve.
ResponderExcluirBjos e tenha uma ótima semana.
Olá Adriana,
ResponderExcluiraprendi outra versão de caldo verde contigo, cá na minha terra, em vez das costeletas, colocamos rodelas de chouriço. Mais um ensinamento a registar no meu caderno de receitas e a experimentar. Tem muito bom aspecto.
Beijinho
Adriana faz tempo que não tomo caldo verde e também nunca fiz, vou anotar seu passo a passo e fazer qualquer dia. Adorei!
ResponderExcluirbjs
Oi querida!!!
ResponderExcluirQuanta maldade...são 20:15hs. acabei de ligar a net e vim retribuir sua visitinha, quando me deparo com essas imagens!!!!!!
Morrendo de fome....se pudesse entrava pela telinha.
Agora, falando sério, além de lindo o sabor deve estar dos Deuses..
Já copiei a receita..
Obrigada,
Dio
Bjocas
ESSE CALDO VERDE É DE DAR ÁGUA NA BOCA ,QUANDO DER UMA ESFRIADA VOU FAZER.BJS http://crismandarini.blogspot.com.br/
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